Söndag 18 December
I fredags var jag på julbort med jobbet, det bjöds på god mat och det var riktigt trevligt! Jag åt mig mätt på sill och efterrätt, de hade jättegod sill och massor av olika alternativ men jag valde ett säkert kort som jag vet att jag gillar jättemycket. Senapssillen, det är min favorit, sen prövade jag vitlök- och örtsill också den var riktigt god men min favorit blev nog västerbottenost sillen! Supergott!
Igår åkte jag och mamma iväg till barkarby för att inhandla en ny kaninbur till mina små för att deras bur var typ trasig och det regnade nästan in så de små stackarna hade det inge bra. Men nu har de en riktigt stor och fin bur och jag tror de stormtrivs i sitt nya hus! Dock hann vi inte bli klara med den på lördagen så söndagen började med att den blev klar och sedan åkte ajg iväg med mamma och pappa till willys för att handla lite saker. Vi skulle baka lussebullar och göra lite rockyroad, jag skulle även göra släktens julklapp idag. Jag skulle väldigt gärna lägga upp en bild på julklapparna men det går ju inte. Då får de ju veta innan julafton och det går ju inte för sig.
Eftersom Mia redan föstått att det är något som man kan äta kan jag säga så mycket som att när jag smakade höll jag på att smälla av. Jag är helt sjukt bra, oj vad gott det blev! Jag ska i alla fall göra mer för det jag gjorde idag var inte ens i närheten av att räcka till alla och då ska jag göra så att det räcker till mig också!
När jag gjorde lussebullarna idag råkade jag döda jästsvamparna med för varmt degspad så att den fösta degen blev helt misslyckad! Den jäste inte ett dugg så jag var tvungen att slänga den. Det känns lite tråkigt när jag betalade 95 kr för en fin glasburk med spanskt saffran. Dock gick pengarna till en god sak också, nämligen min lillebrorsas klassresa men det är ändå tråkigt att halva den summan försvann med degen ner i soppåsen. När vi gick ut med hundarna gick förbi affären och köpte mer vetemjöl och så gjorde jag en deg till, jag ger inte upp. Jodå, men eftersom jag visste vad felet var med den första ville jag göra om och göra rätt och de här lussebullarna blev supersnygga och jättegoda!
Teddy och Zaco var här och hjälpte till att baka också, eller Zaco lekte mest med Gibbson och de själpte mer än de hjälpte. Teddy och Zaco höll mig sällskap för resten av familjen var nere i sporthallen och spelade/tittade på innebandy. När matchen var slut kom de förbi på en kopp kaffe och alla fick smaka min rockyroad som var en riktig hit. Den går bara inte att misslyckas med! Nu ska jag lägga mig i soffan en stund och sen är det nog sängen som gäller.
